Webシイラ 全長18mに達する大形の魚で、沖合から沿岸にかけ生息する。 沖合ではカツオやマグロ類と同様で流木に付く習性があり、その為カツオ船でよく漁獲される。 成魚は、雄と雌とでWebシイラ （鱪、鱰〈魚偏に暑または署〉、学名 Coryphaena hippurus ）は、 スズキ目 シイラ科 に分類される魚の一種。 全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲さWeb シイラの捌き方の手順は、以下の通りです。 ①体の表面を流水または真水で丁寧に洗い流す ②シイラの鱗とぬめりをとる ③シイラの頭を落とす ④シイラの内臓を取り除く
シイラ 鬼頭魚 世の中のうまい話
