キスとネギトロの海鮮丼 レシピ 作り方 By まゆぱとら 楽天レシピ
キスの旬の時期 キスの旬は5～7月頃です。 この時期のキスは産卵を控えて栄養が蓄えられているので、身が充実しており食べ頃を迎えます。 キスの身は透明感のある淡白な白身で、脂がしつこくないので上品な旨味があります。 新鮮なものは刺身や寿司 釣った魚、何日まで刺身で食べれるのだろうか。 大物が釣れた時、大量だった時こんなことを思ったりしませんか？ 釣った魚は間違いなく美味しい。 また熟成させても美味しい。 せっかく釣った魚だから美味しくいただきたい。 今回は釣ってきた魚は何日まで生食、刺身で食べれるのか、
